Oil free per il settore alimentare: sicurezza e gusto garantiti

Nel settore alimentare, il prodotto deve essere sicuro, salutare e gustoso. I compressori oil free sono la soluzione per garantirlo.

Nel settore food & beverage, i clienti amano e apprezzano un prodotto per il suo sapore e la qualità. Un produttore di alimenti e bevande che vuole offire il meglio, garandendo qualità e salute, deve necessariamente orientare la scelta su un'aria compressa 100% oil free.

Infatti, utilizzando un compressore lubrificata ad olio, l'aria contaminata dalle particelle di olio può raggiungere il prodotto, causandone la degradazione delle caratteristiche organolettiche e costituendo, nei casi più gravi, una minaccia per la salute dei consumatori. Il compressore oil free, per sua natura, previene del tutto questo rischio, grantendo gusto e sicurezza.

I compressori senza olio possono essere utilizzati per movimentare e trasportare i prodotti, nel riemento, per il funzionamento delle lame che sbucciano e tagliano gli alimenti e per molti altri utilizzi.

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I vantaggi di un compressore senza olio nel settore alimentare:

Nessun contaminante, nessun fermo

Nelle linee di produzione automatizzate, l'aria compressa viene usata per controllare le valvole e gli attuatori per il riempimento, il confezionamento e l'imbottigliamento. Se si utilizza un compressore a olio, il contaminante contenuto nell'aria si accumula e può bloccare il funzionamento di questi componenti, provocando costosi fermi della linea.

Trasporto "pulito"

L'aria compressa viene impiegata per spingere gli alimenti in polvere, come il latte o il cacao, lungo le tubazioni. L'olio contaminante si mescola con la polvere danneggiando il prodotto. Un compressore oil free assicura un trasporto pulito, senza compromettere la qualità del prodotto.

Qualità del prodotto

L'aria compressa viene utilizzata anche per pulire bottiglie, confezioni e stampi prima del riempimento. L'olio nell'aria compressa contamina i contenitori, alterando il sapore del prodotto finale e mettendo in pericolo la salute del consumatore.

Fermentazione: batteri sani e nessuna contaminazione

L'aria compressa ossigena i batteri durante la fermentazione per la produzione alimentare. La presenza, anche minima, di tracce di olio influenza l'attività batterica e contamina il prodotto finale.

Raffreddamento sicuro senza scarti

L'aria compressa viene usata per raffreddare i prodotti da forno una volta sfornati. La contaminazione dell'aria danneggia il prodotto finale, causando scarti e perdite di produzione.

Ceccato Aria Compressa offre una gamma completa di compressori senza olio, per garantire la qualità e la sicurezza del tuo prodotto alimentare.